新店知名的山東小館第三代分店就是泰和樓,鄰近古亭捷運站的泰和樓,一樣提供山東料理麵食,還加入一些創意料理,人氣的東北酸菜白肉鍋幾乎每桌必點。想找古亭餐廳聚餐吃美食,泰和樓也是個不錯的選擇之一。
泰和樓的座位數以市區餐廳來說算多了,有三層樓,一樓有一半是透明的麵食料理區,看師傅手作麵食滿有趣的。當天用餐時,整棟三樓都客滿,內用區就不拍照了。
泰和樓菜單的料理選項也不少,如果你不知道要點什麼? 推薦山東麵食系列基本上都不雷。泰和樓菜單置於文末。
當天跟朋友來這尾牙聚餐,6人簡單點了下面這些菜分享給大家參考。
四季豆蒸餃/ 湯包,很推薦泰和樓的蒸餃與湯包,這的麵食都是皮薄餡飽滿的,四季豆蒸餃口感脆中帶軟,好食。湯包也一樣,薄皮一咬下會爆汁。
蔥油餅,蔥油餅要熱吃,外皮酥脆吃的到蔥香。
蔥油雞,蔥油雞口味算是淡雅型的,雞肉軟彈口感不錯。
涼拌菜心,這道涼拌菜心當天味道很薄弱,幾乎沒什麼味道。過去在新店山東小館吃的口味比較好!
豆酥鱈魚,滿滿的豆酥幾乎撲滿整個鱈魚,鱈魚肉質新鮮度有,但沒什麼味道,有點可惜。
蝦醬高麗菜,很適合配白飯的一道菜,口味不錯。
避風塘草蝦,草蝦肉質有彈性,避風塘味道足夠。
四季春 (鹹蛋四季豆),鹹蛋的香氣與味道都有充分巴附在四季豆上,味道鹹香加上脆口清甜的四季豆,滿好吃的。
東北酸菜白肉鍋,配料滿滿的東北酸菜白肉鍋,在這吃的味道還可以,越煮才會越酸甜,白肉肉質彈軟不油膩。
豆沙鍋餅,豆沙鍋餅外酥內軟,加上軟綿的豆沙不過甜膩,是飯後很好的點心。
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整體來說,古亭泰和樓的餐點表現中規中矩,某些中式菜色的味道,還是覺得新店山東小館的口味比較喜歡。麵食的部分,像是蒸餃、湯包、餅類等的口味就差不多。
[ 本文照片為手機隨手拍攝紀錄 ]
泰和樓
地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號
電話:02-2391 3688
營業時間:11:00-14:00 ;17:00-20:30
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