大稻埕碼頭周邊的老屋餐廳，百年米店改造的稻舍食館 Rice & Shine 是品嘗米飯欣賞大稻埕老屋的特色餐廳。假日來稻舍食館吃飯最好事先訂位，餐廳裡面有稻舍六景可以探尋，簡單的米食客飯，稻舍將美食料理佐百年米行的氛圍營造的很文青，來這吃美食還可享受一場視覺的饗宴，很推薦!
大稻埕餐廳稻舍
稻舍餐廳的前身是百年的大稻埕米行，位置鄰近台北大橋，就在迪化街十連棟古蹟對面。來這裡吃飯還可以同時欣賞古蹟老宅的古典美學。
稻舍米糧行紅磚洋樓的外觀，裡面也有三進式建築特色。用餐區有一樓與二樓，二樓還有幾間包廂房間可以有專屬的吃飯空間，來這聚餐吃飯也適合。
走上二樓，可以欣賞到過去大稻埕洋樓的建築風格，二樓前方的用餐區還有一個小閣樓，小閣樓裡面有展示一些古早的物件。
稻舍建築特色
修復後的古蹟建築，老房子就是有一種溫暖的味道，可以讓人靜心思考。可以算是老屋控的 Angela 特別喜歡來老屋餐廳吃飯。
結合了文創，稻舍食館裡面有六景可以找尋，讓吃飯不再只是吃飯，而是能同時來一場感官小旅行。
稻舍菜單
以米食為主軸的稻舍，店裡提供的是個人套餐客飯，依所選主餐的不同，而有不同的價位。平均客飯消費約370元，無收服務費。店裡低消每人 120 元，用餐時間 90 分鐘，稻舍菜單如上。
客飯美食
當天跟黎導兩人各點了蜜棗燉牛頰肉與櫻蝦芋泥鴨客飯，客飯包含一主餐、湯品與三樣小菜。餐點上桌後，店員還會給予豬油與醬油，想吃古早味豬油拌飯可以自己加。店家建議的豬油繞一圈、醬油兩圈是完美比例的豬油拌飯，吃的到豬油的香氣與醬油的鹹香。
稻舍的米飯很彈Q，就像在日本吃到的那種好吃的白米飯一樣的口感與濕潤度，加點油蔥與豬油，不知不覺單吃白飯就多吃了好幾口。喜歡吃白米飯的朋友，這裡很可以推!
當天客飯的三樣小菜，毛豆豆腐、青菜與百香果風味的涼拌菜，酸甜脆口。
湯品是豬肚酸菜湯，店家特別的把豬肚與酸菜等食材綁在一串，一口咬下口感層次清脆、軟嫩分明，湯頭清甜好喝。
蜜棗燉牛頰肉
主菜蜜棗燉牛頰肉的紅棗來自公館，紅棗味鮮甜，牛頰肉燉煮的軟嫩一咬就化開，牛筋也是軟滑嫩的口感。這道菜的醬燒味道比較淡雅，不是厚重的紅燒味，而是日式燉煮的淡雅風味。Angela 我個人還滿喜歡這樣的味道，但是重口味者可能會覺得味道過於平淡。
櫻蝦芋泥鴨客飯
櫻蝦芋泥鴨客飯這是一道特色菜，用芋泥包覆鴨肉絲去油炸，外皮的芋泥炸的很酥脆，刀子一切下會有卡滋聲，光是聽聲音就知道他有多酥。
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切開後，裡面有芋泥與鹹香味的鴨肉絲，口感是外酥內軟綿，原來芋泥跟鴨肉可以是好朋友。值得提的還有鴨肉，以絲的方式呈現，可以解除鴨肉容易乾柴的特性，加上綿密的芋泥，剛剛好的中和。
整體來說，稻舍食館的米飯美食表現的可圈可點，料理走樸實古早的風味，單純呈現食材本身的鮮甜味，不過度加工。用餐環境有特色，在老屋內吃飯還可以感受百年的建築溫度，是一場視覺與味覺的美好饗宴。
稻舍食館 Rice & Shine
地址:台北市大同區迪化街一段329號
電話:02-2550 6607
營業時間:12:00-15:00；17:30-21:00
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