車行在阿里山公路上,蜿蜒往達娜伊谷的方向走,以原住民特色美食為招牌的游芭絲鄒宴餐廳評價好,人氣也高。平日來訪,中午用餐時段依舊滿座。來游芭絲鄒宴餐廳吃飯可以感受山林的翠綠景觀,半開放式的空間,自然風輕佛也格外有悠閒感。
游芭絲鄒宴餐廳
游芭絲鄒宴餐廳位置就在山美產業道路邊,餐廳後面下方正在新增停車場,路邊白線內可以停車。
餐廳入口處有擺設農產品販售,這些當地的農產,在地最新鮮的食材。
高架在山美到路邊的游芭絲鄒宴餐廳,用餐空間布置得很自然清新。半開放式的空間,可以享受山林間的清新空氣。桌上大盆的香水百合,香氣環繞很療癒人心。
就是這樣的半開放式設計,讓都市待久的遊客,在這吃飯可以感受自然山林的綠意氛圍,還沒吃到特色美食,心情就以舒暢大半。
游芭絲鄒宴訂位須知
游芭絲鄒宴餐廳訂位採用 Line 訂位,可以提前兩週內(14天)預訂。用餐訂位有時段之分,中午三個時段,11:00、12:30、13:30,中餐最後出餐時間是14:00。晚餐二個時段,16:30、18:00,晚餐最後出餐時間是18:30。午休時間:15:00~16:30。用餐時間以訂位時間起算 80 分鐘,當天用餐不接受訂位,只能現場候位。
訂位保留10分鐘,若遲到則直接取消訂位,座位由現場候位遞補,若逾時抵達僅能改為現場候位。大家訂位時要注意看清楚注意須知。
LINE官方帳號:@ yupasu ;https://lin.ee/FZSXnNs
游芭絲鄒宴餐廳菜單
游芭絲鄒宴餐廳以提供原住民特色料理為主,店家菜單有依人數設計的合菜,店內有低消,每人 350 元。當天我們直接選菜單上的 6 人合菜,再加點一份木薯餅。
游芭絲鄒宴 6 人套餐
炒甘蔗筍
甘蔗筍配上佛手瓜,這道料理清脆且甜,清爽好吃。
鄒族原木烤肉
店門口有鄒族原木烤肉的料理區,大圓烤盤上的肉品,真的是以木材燒烤成的。
鄒族烤肉內容有山地大香腸、烤山豬肉、碳烤斑鳩。
馬告醬汁佐食蔬
這筍滿細嫩的,吃來脆軟有味。
小米竹筒飯
小米竹筒飯很香,一剝開可以聞到竹子的淡雅香氣,小米飯軟彈帶點 Q 度與清甜味,還滿好吃的。
炒本地蔬菜
當天的蔬菜是高麗菜,高山高麗菜就是清、脆、甜。
酥炸溪魚
外酥內軟的溪魚,份量不少。
季節湯品
當天湯品是排骨冬瓜蓮藕湯。
野生愛玉
黑糖蜜伴著野生愛玉,滑順可口。
鄒族手工木薯餅
這道是另外單點的,鄒族手工木薯餅吃來有點類似地瓜球的外酥感,但裡面不是中空,而是軟彈的木薯餅口感。味道清甜好吃!
整體來說,我們對游芭絲鄒宴餐廳評論都給好,用餐環境舒適自然,原住民特色料理美食味道也不錯。用餐消費每人平均 350 元,套餐份量算是 7 分飽,建議可以再單點 1-2 道菜,才不會覺得空虛。
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游芭絲鄒宴餐廳
地址:嘉義縣阿里山鄉山美村山美1之8號
營業時間:11:00-15:00;16:30-19:30 (週三休息)
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