來宜蘭走走順便找家特色老宅餐廳吃美食，在宜蘭酒廠旁的似層.4F 值得推薦。似層提供一人台菜辦桌菜，每道菜百元左右。復古風的老宅餐廳，位置在老公寓的 4 樓，進出樓梯相連在未完工的廢棄大樓工地，極具特色的空間很吸引人。
似層老宅餐廳
依著地址來到這裡，宜蘭酒廠旁的舊公寓，上樓樓梯連接著未完工的廢棄大樓工地。要不是看到入口處有似層的立牌，對於初次造訪的人肯定會有所疑惑。
水泥牆上的舊信箱，似層 4F 的名牌再次驗證店家在這裡沒錯。要注意，店內不接待 6 歲以下的小孩，上樓前請先看清楚小小說明。
走上水泥樓梯，來到 4 樓後的地板終於有了色彩。樓梯間的擺設也熱鬧許多，復古的家具與這樸素的樓梯間，巧妙構成一絲文青的氣息。
走進店內需要脫鞋並換上室內拖鞋，自行推開木門進入。
店內的擺設是走復古風潮，台灣早期與日本昭和時代風的傢俱並列，裝潢陳設充滿台日文化的混搭風格，更凸顯其復古典雅的氛圍。
似層店內用餐區有 3 個空間，前面是客廳與廚房區域的用餐座位區。
後面還有 2 間房間改裝的座位區，整個空間營造的復古風氛圍鮮明，很讓人喜歡這樣的用餐環境。
似層.4F訂位
平日來這用餐的人也不少，假日建議一定要先訂位。似層的訂位原則，不接待 6 歲以下與 6 人以上的團體(店內座位小)。電話訂位只開放 11:30-13:30，13:30 之後菜單上招牌美食常完售，要視現場能提供的菜色為主。
似層.4F菜單
似層.4F菜單主要是以辦桌菜、精緻台式料理為主，菜單上有星號的是招牌人氣菜色。當天是平日下午 13:20 抵達，可惜招牌菜已完售，只能點現場有的餐點吃飯。建議想吃更多選擇的朋友，12 點來是最好的時間。菜單上的菜價格在百元上下，份量約是一人份，店內低消每人 300 元，一人平均點個 3-4 道菜。
似層.4F台菜美食
來看看似層.4F 的台菜美食。當天點了鴨胸沙拉、XO醬花生豆腐、蒜蒸蛤蜊絲瓜、松坂炒時蔬、吻仔魚煎蛋、醋溜土豆絲與小魚豆干。
鴨胸沙拉，以宜蘭櫻桃鴨為主角，搭配清脆的生菜，爽口開胃。
小魚豆干，當天的小菜有小魚豆干，味道鹹香好食。
XO醬花生豆腐，綿細的花生豆腐搭配XO醬，味道鮮甜。
蒜蒸蛤蜊絲瓜，味道鮮甜，湯汁拌飯很好吃。
松坂炒時蔬，當天的時蔬是宜蘭礁溪溫泉空心菜，松坂肉脆口搭配清脆的空心菜好吃，可惜份量有點少XDD。
吻仔魚煎蛋，這裡的煎蛋是以大阪燒的方式呈現，厚實軟嫩，味道層次豐富。
醋溜土豆絲，味道酸中帶甘味，清爽好食。
似層評論
整體來說，似層.4F 的辦桌菜料理口味有一定的水平，味道合口好食。用餐環境復古中帶有典雅的氣息，給人優雅的舒適感，在這樣的空間吃飯很有台灣早期農業時代的溫馨感，很讓人喜歡。
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似層.4F
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路9之7號4樓
電話:0987-660612
營業時間:11:30-18:00、週日11:30-16:30 (周一二休息)
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