真珠小碧潭店. 新店京站新台菜餐廳.精緻的美味料理

新店小碧潭京站時尚廣場又有新餐廳進駐了 ! 以精緻台菜為主角，店內陳設有復古的元素，整體是舒適明亮的風格。假日來真珠小碧潭店吃飯聚餐的人不少，建議要事先預約訂位。喜歡台菜美食的朋友，新店京站的真珠餐廳可以推薦。

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真珠小碧潭店

新店小碧潭京站美食廣場餐廳越來越多樣化，今年 4 月中新開幕的真珠台灣佳味，一開幕就獲得不少好評價。餐廳位置在 5 樓的森林食光美食區，復古明亮的餐廳外觀，一眼就很有清新感，好感度提升不少。

真珠小碧潭店的用餐區域滿大的，一般以 4 人桌居多，另外也有 2 間 10 人桌包廂，若是人多吃飯要提早訂位。

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真珠菜單訂位低消

真珠餐廳有低消，每人 300 元，用餐時間限制 90 分鐘。真珠餐廳提供 1 個月前的網路訂位，網路訂位人數上限 4 人，超過 4 人需要電話訂位。訂位座位保留 10 分鐘，逾時則會取消訂位。

真珠菜單以精緻的台菜料理為主，菜單內容如上圖。餐點價位算是中等價位。

真珠台菜評價

當天 2 人用餐，店家有提供雙人套餐，如果想吃豐盛可以點套餐組合。不過我們不想要喝飲料，所以選擇單點。另外值得一提的是，來這用餐，每桌都還會免費送上醋飲，酸甜味道可以解膩。

這邊米飯要另外點，店家提供霧峰香米飯，一碗 35 元，米飯軟彈帶些微香氣，吃起來有像在吃日本米的口感，雖然價格高了些，還好有值得。

不見不散雞

不見不散雞，這是一道青龍椒與椒鹽雞腿肉的料理，以酥炸的方式呈現。雞腿肉軟彈，搭配青龍椒可以適時解油感，有點類似吃鹽酥雞的感覺。

金沙花枝

金沙花枝，厚實的花枝裹上鹹蛋黃的金沙外衣，味道鹹香好食。

季節炒食蔬

當天食蔬選了空心菜，口味中規中矩。

焦糖布丁甜點

當天剛好遇上布丁買一送一的優惠，那就來個焦糖布丁做個完美 Ending。真珠的焦糖布丁很好吃! 吃的到雞蛋的香氣與焦糖的濃郁味道，口感厚實綿細，喜歡吃布丁的朋友別錯過了。

整體來說，真珠小碧潭店的用餐環境舒適，餐點料理口味都有一定的質量，個人給予好的評價。唯一可惜是，2 人用餐無法吃到太多道菜，下次有機會跟朋友一起來，可以多點幾道美味菜，品嘗真珠的好味道。
[ 本文照片為手機隨手拍記錄 ]

真珠-台灣佳味小碧潭店
地址:新北市新店區中央路 157 號 5 樓
電話:02-7728 9536
營業時間:平日 11:30-15:00；17:0-21:30、假日11:00-16:00；17:00-21:30

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