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食譜

生活紀錄

醃脆瓜做法. 用小黃瓜自製好吃的醬瓜花瓜

宅在家做料理,這次要來分享的是醃脆瓜食譜,自己在家也可以做出好吃的醬瓜(花瓜),炎熱夏天醬瓜配飯或是稀飯,升級版還可以做瓜仔肉。做好一瓶冷藏可以保存接近一個月,是家常配菜的好選擇之一,來看看這醃脆瓜做法怎麼做!…

鮭魚鮮菇炊飯
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鮭魚鮮菇炊飯 快速料理一鍋搞定晚餐好方便!

忙碌生活又要在家吃飯,快速料理一鍋搞定的炊飯很推薦!這次來做的是電鍋版的鮭魚鮮菇炊飯,只要前置作業準備好,鮭魚先兩面煎好後,放入電鍋炊煮,一鍋有菜有肉有飯的美味日式炊飯就完成囉!這道快速好吃的電鍋料理很推薦給工作忙碌的煮婦們參考~ 鮭魚鮮菇炊飯食譜做法…

薑汁燒肉蓋飯
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薑汁燒肉丼飯在家輕鬆做!醬汁對了就很美味~

最近在家煮飯的機會多很多,不想煮得太繁瑣那就來道薑汁燒肉蓋 ( 丼 ) 飯。食材很簡單就是豬肉片與洋蔥,薑汁燒肉最精華的醬汁只要味道對了,就是一碗好吃的日式薑汁燒肉丼飯。下面就帶大家來看看Angela 家的美味薑汁燒肉蓋飯做法 (食譜)。 薑汁燒肉食材有哪些?…

高麗菜飯做法
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高麗菜飯輕鬆做!用電鍋煮出美味菜飯

防疫在家煮,三餐煮菜又煮飯是否膩了呢?推薦來煮高麗菜飯,一鍋有菜有肉,可以吃飽又均衡很適合防疫在家輕鬆吃。高麗菜飯怎麼做?其實做法不難,一般常見有兩種高麗菜飯做法,生米拌炒後再用電鍋煮熟與煮好飯後再拌入高麗菜配料。我是用生米拌炒後再入電鍋的做法,過程只有備料與拌炒配料需要花點時間,入電鍋後就輕鬆等待即可。真的很方便快速,超推薦給在家要忙家務與工作的人,這一鍋輕鬆煮,味道好食又不費力。…

韓式泡菜製作
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韓式泡菜做法. 自製泡菜輕鬆上手!

在家輕鬆做料理!韓式泡菜怎麼做?查找了各樣的韓式泡菜製作方法,試做第一次味道稍微不足。經過調整後,第二次再度動手做韓式泡菜,醃製兩天試味道,恩~~成功完成!!現在來分享 Angela 版的韓式泡菜做法給大家參考,自製泡菜輕鬆好吃,自己做不難只是稍微搞工一些。 韓式泡菜材料  山東白菜一顆、青蔥 3-4 根、洋蔥半顆切絲、紅蘿蔔刨絲酌量配色泡菜。有些人還會加入一些韭菜配色,Angela 版的韓式泡菜 […]…